¡Hola! Si estás interesado en hacer caramelos de nueces caseros, aquí te dejo una receta que puedes seguir:
Ingredientes:
- 1 taza de nueces tostadas y picadas
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Aceite de coco para engrasar una bandeja de hornear
Preparación:
- En una sartén a fuego medio, mezcla el azúcar y el agua hasta que el azúcar se haya disuelto. Luego, añade las nueces y cocina la mezcla hasta que el azúcar comience a caramelizar y las nueces estén cubiertas de caramelo.
- Retira la sartén del fuego y añade el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Engrasa ligeramente una bandeja de hornear con aceite de coco. Coloca la mezcla de nueces y caramelo en la bandeja y espera a que se enfríe y endurezca.
- Una vez que el caramelo esté completamente frío y endurecido, corta en pedazos pequeños y sirve.
¡Espero que esta receta te sea útil y disfrutes haciendo tus propios caramelos de nueces caseros!