La tarta de limonada con crema de queso es un postre refrescante y delicioso que combina la acidez de la limonada con la suavidad de la crema de queso. Para hacerla, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza de limonada
- 1 paquete de queso crema (8 onzas)
- 1 taza de azúcar glas
- 2 cucharadas de zumo de limón
Preparación:
- Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius). Engrasa un molde de tarta de 9 pulgadas y reserva.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y el huevo hasta obtener una masa suave. Añade la mantequilla y mezcla bien.
- Verte la mezcla en el molde de tarta y presiona para que quede bien aplanada y uniforme. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la base esté dorada.
- Mientras se hornea la base, prepara la limonada siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez lista, deja que se enfríe.
- En un tazón grande, bate el queso crema con el azúcar glas y el zumo de limón hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Cuando la base de la tarta esté fría, vierte la limonada sobre ella y cubre con la mezcla de queso crema. Lleva a la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa tarta de limonada con crema de queso!